实拍世上最简陋的餐馆

我不敢确定，这是不是世界上最简陋的餐馆，但至少，它是我行走十几年所看到的最简陋的餐馆之一。在南苏丹的皮博尔，有一条看上去貌似商业街的地方，当地人开了好几家类似的餐馆。

这家餐馆比较大，后面的三间茅草屋都是他家的，看来，老板是个“有钱人”呀。

女人照看孩子，她也是餐馆的厨师。

这种饼是东非人比较喜欢吃的一种主食，它的做法与我们的煎饼相像，但这是用高粱面做的。

这是几个“有钱人”在VIP单间里正在享用午餐。

看，人家VIP吃的套餐，牛肉！我当时拍摄时都是留着口水按下的快门。

杀牛卖肉的就在餐馆不远处，人家每天吃的牛肉，都是绝对新鲜且不用喂养饲料的牛。

这是普通食客在等待上饭，这些“次有钱人”显然就坐的环境比VIP包间要稍微逊色一点。

餐馆的老板和老板娘及他们的孩子们。

这些牛下水通常留着自己家吃。

餐馆门口的锅里烧的都是肉，客人根据自己的口味可以随意盛。有点像套餐或自助式的，交了钱就可以随意吃了，来的都是熟客，谁也不会涨红了脸，把自己往死里撑着吃。

这种发面饼最受欢迎，连我都喜欢吃。

用炖牛肉泡饼，貌似中餐口味。

每逢旱季，皮博尔河水干枯，餐馆用水是一个很大问题。

之所以说餐馆老板是“有钱人”，因为大部分人只能在市场摆摊做点小买卖，这是卖牛奶的摊位。

卖油炸面果子的。

卖菜的女孩儿。

看到南苏丹的餐馆，使我不由地想起了我在东非厄立特里亚小村庄唯一一家餐馆跟朋友们一起吃饭的情景，一切都是那么相似，只是吃的东西有所不同。