滋味人生,吃的不只是饭还有这两个字
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01
我们的一生,被吃饭占据了大部分时间,不只定时的一日三餐偶尔还要来顿宵夜。
谈生意,免不了请客吃饭,朋友家人团聚要吃上一顿,追求异性最先采取的攻势就是“我想请你吃个饭”……
人逢喜事吃上一顿,失意沮丧时也会通过食物发泄,两人见面或通过软件聊天最常说的也是“吃了吗?”,“今天吃什么?”
吃既是世间最小的事也是世间最重要的事,酸甜苦辣咸,味蕾的起舞构成了我们的“滋味”人生。
滋味人生,吃的不只是饭,还应该有“情调”二字。
每一种食物都是经历了天地灵气的滋养,人工的采摘与加工,包含了太多的灵气、汗水和爱,当我们在吃的时候一定要带着崇敬的心去品尝,带着情调去品味。
作为人,我们和野兽在“吃”上最大的区别在于情趣、审美和内心的感动与爱,而这正是“情调”二字可以带给我们的。
正是因为做的有情调,布置的有情调,吃的有情调才可以让普通的食物不再普通,平凡的日子不再平凡。
因为情调,普通的食物也可以绽放光芒,平凡的日子也可以闪现火花。
同样的一顿饭,毫无情调的去吃吃到的只是食物本身的味道。若带着情调去吃,家人团聚可以吃出岁月静好、天伦之乐的味道。
友人相聚可以吃出快乐欢聚的味道;恋人静静吃饭,眼波流转中就已吃出甜蜜、缠绵的味道。
只要用心,只要有爱,每天都是不平凡的一天,每顿饭都是不普通的饭。
一个用番茄酱点缀出笑脸的煎蛋,一盘用黄瓜或柠檬作为花边的菜肴,甚至只是将不同颜色的蔬菜拼凑着插入玻璃杯中都会产生不同味道,也会让我们的饭吃出些许情调。
生活本就是美的,无需费力寻找。四季的每一次变换都可以为我们的食物增添情趣。
春天可以伴着青草破土的泥土馨香,伴着和熙的春光来一场春日野餐。
夏日可以挎着果篮装入时鲜果蔬在某个茂盛的树下和全家人来一场夏日庆典。
秋天可以穿上大衣,带着格子披肩与秋叶来一场相约。
冬日可以温一壶清酒窝在毛毯里和爱人共赏雪花飘落。
当食物与四季交织在一起定会产生无穷无尽的美好与情调,可以让我们暂时忘却琐碎的烦恼和大自然来一场味蕾大开的艳遇。
02
情调不仅仅指鲜花、红酒、精致的餐具,情调更多的体现在一顿饭中所蕴含的爱与细致。
记忆中的一年盛夏,外婆将被忙着工作的父母忽略掉的我接回家中。
当天的晚饭时间,外婆在门前的老榆树下放下一张木桌。
木桌上面铺着洗的略微有些发白的蓝底碎花桌布,桌布上面又端放着一盘洒着辣椒与香葱的土豆泥和三碗香喷喷的米饭。
我楞楞的看着餐桌,没有拿起筷子吃饭。
外公和外婆突然齐声笑着说:“宝啊,快吃啊,瞅啥呢?”我反应过来急忙笑着说:“唉”。便拿起筷子开始大快朵颐。
外公和外婆不知道我楞楞的竟然是因为好久没有吃过带着刚出锅香气的晚饭,也好久没有感受过一家人坐在桌前一边谈笑一边吃饭的欢乐时光。
好多年以后,吃过许多美味,却永远都忘不了那个盛夏黄昏外婆做的米饭和土豆泥。
我记得那天冒着热气的米饭熏的我额头冒出点点汗水,再被傍晚的凉风吹干,略辣的土豆泥将我辣的泪水差点溢出眼眶,抬头看着外婆和外公慈祥的脸又觉得心里甜滋滋的。
我也更记得外公外婆一声声的劝我多吃并带着自责的语气说:“今天没来得及准备,明天给你做更多的好吃的。”
很多食物存在于记忆之中,都不是因为它本身的滋味,而是与之相伴的人与情景。很多令人食指大动的美餐,都不是因为它本身的滋味,而是吃谁准备的饭、同谁一起吃饭。
03
个人觉得一个家庭最欢欣、最温馨、最浪漫的时光就是一起吃饭。带着晨起阳光般的朝气互道早安,再坐在一起吃早餐。
边吃着边说说昨晚睡的如何,是否做了美梦,再聊聊一天的行程,互相叮嘱小心开车不要因为工作而不吃午餐。
傍晚黄昏之时边吃着晚餐边聊聊工作中发生的趣事或烦恼,听听孩子的童言童语。
吃过饭后石头剪刀布来决定谁来洗碗,最后再全家人一起散散步,做做运动。由爱与情调的吃饭串联成的美好一天就这样岁月静好的渡过,直到娇儿长大,直到白发苍苍。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
带着情调的吃饭不是生意场的灯红酒绿也不是各种宴会上的觥筹交错,而是一个人或是同所喜之人、所爱之人共同去品味美味的饭香,纯纯的真情。
所谓的情调不是虚伪微笑着应酬也不是西装革履,礼服长裙做作的拿着高脚杯相互碰杯。
真正的情调是在忙碌的生活中,琐碎的生活中依然愿意精心的准备一顿饭,和所喜之人、所爱之人带着情调与爱的去细细品味食物的美味与独特。
菜肴的摆盘,饺子或点心的陈列顺序,米饭的松软程度可以看出做饭者的情调,看到食物时的微笑,对食物的虔诚心,咀嚼食物时的面部表情又可以看出吃饭者的情调。
滋味人生,吃的不只是饭还有情调,有情调的人就算是端着一桶泡面也可以吃出盛宴感。
生活的确不会因为一次糊弄、仓促的吃饭而变得不再美好,却会因为长时间的忽略情调而变得充斥太多琐碎与焦躁。
时光漫长,有些欢乐总是稍纵即逝,我们只有将情调付诸于日常细节中,不断庆贺眼前的美好,方得以无谓前行。
作者简介:微微一笑很倾墙,富兰克林读书俱乐部签约作者。有着一颗温暖的心,希望自己的文字可以温暖到读过她文章的每个人。渴望过上只用一支笔与世界相连的生活,愿前半生拼尽全力换得后半生面朝大海春暖花开。微博:@微微一笑很倾墙简书:@微微一笑很倾墙
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